Handselektionierte Trauben werden nach einer offenen Maischegärung in 80-120 Jahre alten Doppelstück- und Stückfässern ausgebaut. Der Wein wird 15-18 Monate Zeit im Fass eingeschenkt, damit er sich in Ruhe entwickeln kann. Die gute Basis als Einstieg ins Rotweinsortiment.
| Inhalt: |
0,75 l
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| Jugendschutz: |
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Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und wird nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben! Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben. |
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| Land: |
Deutschland |
| Region: |
Rheingau |
| Rebsorte: |
Spätburgunder |
| Alkoholgehalt: |
13% |
| Jahrgang: |
2016 |
| Allergene: |
enthält Sulfite |
Weingut Allendorf
Seit dem 13. Jahrhundert lebt die Familie Allendorf dort, wo der Rheingau am schönsten ist. Rund 70 Hektar bewirtschaftet das damit größte familiengeführte Weingut rund um Winkel, Rüdesheim und Assmannshausen. Ulrich Allendorf leitet den Betrieb mit seiner Schwester Christine Schönleber.
Von Hallgarten bis Assmannshausen, wo der Rhein seinen sonst so zielstrebigen Lauf ändert, wachsen im Schutz des Taunusgebirges diese Reben. Durch den Wechsel der Fließrichtung entstehen Südhänge, auf denen die Trauben mit Sonne verwöhnt werden. Die vielfältigen Böden von Lehm-Löss, bis Quarzit ermöglichen viele Facetten.
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