Zubereitung Pot au Feu: Pot au Feu im verschlossenen Glas 10 Min. in ca. 70°C heißes Wasser stellen, dadurch lässt sich der Inhalt dann leichter umfüllen. Bei mittlerer Hitze langsam aufkochen, dabei gelegentlich rühren, dass es nicht am Topfboden ansetzt. Anschließend direkt nach Belieben anrichten und falls zur Hand mit etwas Petersilie oder Schnittlauch garnieren
Zubereitung Bio Dinkel-Bärlauchrisotto: Das Risotto in einen kleinen Topf umfüllen und bei mittlerer Hitze unter Rühren einmal aufkochen lassen, wenn nötig etwas Wasser oder Gemüsefond zugeben, zum einfacheren Erwärmen und damit es wieder cremig wird. Für eine nicht-vegane Variante kann man Butter und Parmesan hinzufügen. Anschließend direkt nach Belieben anrichten und falls zur Hand mit etwas Petersilie oder Schnittlauch garnieren.
Zutaten Pot au Feu: Weißer Spargel, Karotten, Champignons, Wasser, Kokosmilch, Zwiebeln, Erbsen, Morcheln, Sherry, Maisstärke, Salz, Zucker
Allergene Pot au Feu: Sulfite
Zutaten Bio Dinkel-Bärlauchrisotto: Bio Dinkel, Gemüsefond (Wasser, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Salz), Weißwein, Olivenöl, Cashewnusspüree, Bärlauch, Meersalz, schwarzer Pfeffer
Allergene: Sulfite, Nüsse
|
Pot au Feu
|
|
Durchschnittliche Nährwerte
|
pro 100g
|
|
kJ / Kcal
|
112,53/
26,83
|
|
Fett
|
0,20
|
|
davon ges. Fettsäuren
|
0,07
|
|
Kohlenhydrate
|
3,60
|
|
davon Zucker
|
2,37
|
|
Ballaststoffe
|
1,86
|
|
Eiweiß
|
1,64
|
|
Salz
|
0,06
|
|
Bio Dinkel-Bärlauchrisotto
|
|
Durchschnittliche Nährwerte
|
pro 100g
|
|
kJ / Kcal
|
778,39/ 185,93
|
|
Fett
|
8,39
|
|
davon ges. Fettsäuren
|
3,63
|
|
Kohlenhydrate
|
21,35
|
|
davon Zucker
|
1,91
|
|
Ballaststoffe
|
3,62
|
|
Eiweiß
|
4,00
|
|
Salz
|
2,18
|
Es gibt noch keine Bewertungen.
