Kürbis-Süßkartoffelpüree

Artikelnummer: 100303
Kategorie: Speisen
Hersteller: Restaurant Lafleur Relais & Châteaux

Veganes cremiges Kürbis-Süßkartoffelpüree, passt perfekt zu zart geschmortem Wildfleisch aus deutscher Jagd mit buntem Wurzelgemüse in kräftiger Pfeffersauce.

5,50 ^€

3,93 ^€ pro 100 g

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Zubereitung: Das Püree öffnen, in einen kleinen Topf umfüllen und bei mittlerer Hitze unter Rühren mit einem Schneebesen einmal aufkochen lassen. Bei Bedarf etwas Brühe oder Sahne zugeben zum besseren Aufwärmen. Anschließend direkt nach Belieben anrichten und falls zur Hand mit etwas Petersilie oder Schnittlauch garnieren.

Inhalt:	140,00 g

Zutaten: Hokkaido Kürbis, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Olivenöl, Ingwer, Limettensaft, Meersalz, Gewürze, Guarkernmehl

Allergene: keine

Kürbis-Süßkartoffelpüree
Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
kJ / Kcal	362,78 / 86,64
Fett	2,80g
davon ges. Fettsäuren	0,47g
Kohlenhydrate	13,43g
davon Zucker	3,25g
Ballaststoffe	2,05g
Eiweiß	1,50g
Salz	0,86g