Zubereitung: Sauce in einen geeigneten Topf umfüllen, unter Rühren einmal aufkochen und servieren.
Zutaten: Wasser, Kalbsknochen, Rindfleisch, Schalotten 25%, Karotten, Sellerie, Petersilienwurzeln, Lauch, Rotwein 20 %, Portwein, Tomatenpüree, Schwarzer Pfeffer
Allergene: Sulfite, Sellerie
Das Produkt enthält Alkohol.
Getrüffelte Rotwein-Schalottensauce
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Durchschnittliche Nährwerte
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pro 100g
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kJ / Kcal
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305,77 / 73,27
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Fett
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1,17g
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davon ges. Fettsäuren
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0,49g
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Kohlenhydrate
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1,69g
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davon Zucker
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1,05g
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Ballaststoffe
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0,79g
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Eiweiß
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11,69g
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Salz
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0,43g
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