Zubereitung: Den Sellerie mitsamt Gemüsejus in einen kleinen Topf umfüllen und bei mittlerer Hitze einmal aufkochen lassen. Anschließend direkt nach Belieben anrichten und falls zur Hand mit etwas Petersilie oder Kerbel garnieren.
Zutaten: Sellerie, Lauch, Karotten, Tomaten, Fenchel, Petersilienwurzel, Zwiebel, Rotwein, Trüffel, Salz, Zucker, Pfeffer, Rosmarin, Lorbeerblätter, Knoblauch
Allergene: Sellerie
Das Produkt enthält Alkohol
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Sellerie mit Röstgemüse-Balsamico-Jus
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Durchschnittliche Nährwerte
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pro 100g
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kJ / Kcal
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69,34/ 16,20
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Fett
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0,27 g
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davon ges. Fettsäuren
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0,06 g
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Kohlenhydrate
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1,75 g
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davon Zucker
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1,38 g
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Ballaststoffe
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3,09 g
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Eiweiß
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1,27 g
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Salz
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0,20 g
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